怎样最简单的炒好蛋炒饭?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 08:26:03
我是一名学生.因为父母亲经常外出出差,所以一个人在家煮饭.自己炒得不好吃,所以求助下.

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zxx5518820 的方法肯定不行。

我一般是这样做的
1.把鸡蛋打到一个碗里,搅匀,加点盐,
2.到多点油(油多点不容易粘锅 而且炒饭也需要油)注意。锅里不能有水。不然会蹦油!
3.加热(一般炒菜都需要等油热了再炒)
4.把搅匀的鸡蛋倒进去,然后差不多成型(就是液态成固态,差不多可以这么说吧)的时候就铲铲鸡蛋的下面。。然后弄烂
5.把饭倒入,差不多就能吃了。
6.如果觉得又需要可以放些辣椒酱,橄榄菜

把蛋先打好,然后放到饭里和饭搅匀,调味料啥的也一起放进去,…然后一起炒…