黑芝麻如何做才好吃又不损失营养?

炒熟直接吃，或者磨碎吃，都很香的。

如果想做成芝麻糊吃，就用搅拌机把黑芝麻、泡过的大米和一把白芝麻一起搅碎，然后用滤网过滤后，熬煮，可以做早餐吃，养胃而且非常有营养。

怎么做都不损失营养的。而且只有把芝麻的壳弄碎了，人体才好吸收它的营养。

网上还有教作芝麻汤圆的方法都可以学习一下。打成芝麻酱抹面包是我最喜欢的了。吃饭的时候撒一把芝麻，也能让米饭更香食欲更好。

主料:黑芝麻2/5杯大米1/2杯花生2/5杯
辅料:水1000ml白糖适量
步骤:
1.取2/5杯黑芝麻
2.取2/5杯花生仁，用水冲洗干净
3.取1/2杯大米
4.用水冲洗干净
5.全部放进豆浆机中
6.加1000ml水
7.选择营养米糊，启动，听到滴滴声结束。
8.碗内加适量白糖
9.将做好的黑芝麻盛到碗中。

蒸然后暴晒，反复八次，据说吃了能年轻，白发变黑

芝麻糊