纯碱是食用的纯碱吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 03:41:17

纯碱是碳酸钠（Na2CO3)的俗名，又称为苏打（soda），是白
色粉末。虽然碳酸钠俗称纯碱，但它其实属于盐类物质，因其水溶
液显弱碱性而称纯碱。其晶体含结晶水，化学式Na2CO3·10H2O。
在空气里碳酸钠晶体很容易失去结晶水，并渐渐碎裂成粉末。失水
以后的碳酸钠叫做无水碳酸钠。

NONO.

不是啊