黄曲霉毒素 是怎么划分的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 19:48:35

黄曲霉毒素 分为 B1 B2 G1 G2 M1 M2等 其中毒性最大最强的是B1
一般的企业检测黄曲霉毒素B1的居多。

黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。
玉米、大米、麦类、豆类、花生、花生酱等样本中的黄曲霉素。

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