大家做饭都照着时间吗？

是滴

怎么说呢，做多了自然就会有经验。煲饭一般用电饭煲就比较方便，电饭煲一跳到保温，要看这个煲怎么样，有的需要一跳就拔线，有的需要再焖一会再拔线，米饭会更好吃。
至于稀饭，是可以控制的，你要吃稀的还是稠的，煮的时候多走几步到厨房随时关注好了，一般滚起来了再过十分钟就好了。也看用什么煮的，压力锅就很快，砂锅就慢点但口感好，电饭煲就快，但比较硬，要边煮边调到保温炖一下再煮会更软。
炒菜，家常菜一般不用时间也行。像焖菜一般就要看时间了。部分菜的用时唱一首歌就正好是那个时间，看自己经验。可以参照网上的一些家常菜谱，会告诉你准确的时间应该控制在多少分钟。
煮多了自己就知道了。
祝快乐。

时间是死的，东西实在变得。有时一样东西因为季节，多少，与其他不同的食材烹调，时间都是不一样的，你不可能都把时间记住。你可以举一反三吗，再不行尝尝总可以吧。
做事要活套，不用按常规，要有创新。那些厨师不也老搞创新菜来提升自己吗。我们当然也可以，开始也许不是做得那么好，但是熟能生巧，一定会有做好吃的时候。
祝你练出一手好菜。

根据菜的颜色来辨别是否可以了，做多了就知道了

做饭的目的是吃，尝尝就知道了啊