冰激凌和雪糕有什么不同?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 15:50:46
冰激凌属于软冰激凌,雪糕属于硬冰激凌
软冰激凌是相对于硬冰激凌而言的,它在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%~60%。没有硬化过的软冰激凌也会更加滑腻、香醇。它以奶味和水果味为主,适合女孩子的口味。
雪糕比冰激凌硬。
冰激凌是现做的吧?
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冰激凌属于软冰激凌,雪糕属于硬冰激凌
软冰激凌是相对于硬冰激凌而言的,它在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%~60%。没有硬化过的软冰激凌也会更加滑腻、香醇。它以奶味和水果味为主,适合女孩子的口味。
雪糕比冰激凌硬。
冰激凌是现做的吧?