请问现在超市的面粉需要发酵么

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 15:57:03
现在比如好又多啦什么的超市里卖的面粉如果自己回家做些小点心，需要发酵粉么？
为什么超市没有卖发酵粉的呢？
是不是现在的面粉发酵粉都已经配好啦？
恩，我问过，他们说没有唉~~~
我想自己在家里做蛋糕啦什么的~~~

自发粉里含有泡打粉，可以直接用。普通的面粉不行。

酵母和泡打粉、小苏打都在调料区，淀粉的边上。

发酵粉就是酵母粉 不会没有卖的 可能你没找到而已 问问超市的导购员 她们都会知道的 上面有使用说明 看着比例做就可以了 发出来的面会很好的

不是啊，需要发酵的，你买包酵母吧，很便宜的，一元能买好几包。

需要。