煲鸡汤放什么材料一起好喝

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 22:55:13

用老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙。下面介绍做法:

做法:

1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可

香菇,白萝卜,胡萝卜,枸杞,什么都好,哈哈
我前两天刚炖的呢

有很多啊,香菇啦,或者人参啦,或者煮点馄饨也不错,馄饨鸡嘛!!!