皮蛋可以和紫菜一起煮汤吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 06:47:03
它们一起煮汤有没有什么毒副作用?
皮蛋可以和紫菜一起煮汤,做法如下:
主料
糯米100g
辅料
毛豆20g
皮蛋1个
紫菜10g
盐5g
鸡精5g
步骤
1.糯米洗净。
2.毛豆去皮洗净。
3.变蛋去皮洗净。
4.变蛋切成小粒。
5.紫菜洗净。
6.剪成小碎片。
7.糯米放入电饭锅,加入水适量。按下煮饭键(水没过米2指左右即可)。
8.米汤烧开。
9.放入豆子搅匀。
10.继续煮一会儿。
11.煮至汤汁变得稍微浓稠时,放入变蛋和紫菜,搅匀。
12.放适量盐。
13.少许鸡精。
14.搅匀即可出锅。
我认为不可以因为皮蛋含铅很高,而豆腐中所含的一种成分可以将铅降低的。反正吃了皮蛋一定要吃豆腐。至于紫菜有没有我不清楚了
没有特别的副作用
但是其实皮蛋煮苋菜也是很美味的一道菜呐,在湖南很有名的。
那种红色的苋菜,加上一点点蒜瓣,和皮蛋一起煮,假如用骨头汤的话会更美味!
紫菜…因为特殊的形态和口感,还是和蛋花配着比较好吃-3-
可以的。没有毒副作用。紫菜一般和鸡蛋或者虾皮一起煮汤。
皮蛋汤快好了最后放进去 长时间煮的话不行的