炸串剩下的豆油可以做菜吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/02 00:44:08

用电炸炉里的豆油炸各种串炸过一些天之后，油锅里的油就要换，我想问的是剩下的豆油看上去是黑色的可以炒菜做菜吃吗？还是可以处理处理之后继续放回油锅里在混里些新的豆油继续使用？

可以。自家用过的油，不象小摊上的油来回的用。
你找块纱布，把油过滤一下就行了。

为了健康起见，还是不要用了！

如果时间过长的，最好不要再食用了，这样对身体是很不利的。

油脏的话做出的菜肯定不好看影响食欲建议倒了吧都黑了还吃影响健康