about后是否都ing

不一定，反例是be about to do 将要做某事
当about 是介词的时候加ing 当about 是副词的时候就不是了。判断是否加ing 要看词性。

不。也有about to do这种说法。

是的
如果没有其他的介词

介词后面都跟-ing形式。be about to do 是个例外，意思是打算去做某事

准确地说，about后面的动词要加上ing.
about属于介词。大多数的介词后面的动词，都要加上ing。
但也有特殊的，如to。