如何做好一名酒店的点菜员?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 11:37:17
怎样点菜?
背熟餐牌上的价钱,搞清楚出品的特色和来宾是哪里人、喜欢什么口味等!
所谓“业精于勤、熟能生巧”!如果把这些搞清楚了你就会是一个出色的点菜员以及管理人员!
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背熟餐牌上的价钱,搞清楚出品的特色和来宾是哪里人、喜欢什么口味等!
所谓“业精于勤、熟能生巧”!如果把这些搞清楚了你就会是一个出色的点菜员以及管理人员!