牛肉热量和米饭热量各多少？

牛肉标准(100克)125大卡， 米饭1碗(100.0克)116大卡。

补充
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

问题不是很清楚啊...
牛肉的热量要比米饭高很多倍...
具体的要看牛的品种和大米的品种以及做法...
但是不论什么品种，什么做法，牛肉的热量都会比米饭高很很多倍...

牛肉779千卡/100G 米饭116.00千卡/1KG

x