酸梅汤怎么做才好喝???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:36:34
酸梅汤怎么做才好喝??? 我做出来的酸梅汤为什么喝时有咸咸的味道?

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最好是自己的经验!!!
我做出来的酸梅汤为什么喝时有咸咸的味道?
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制作方法:
1. 上中药店买乌梅(熬一次半斤够了)、桂花(一两)、冰糖和蜂蜜(依个人口味适量)
2. 净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质
3. 最好用一块纱布将桂花和乌梅包起来,以免酸梅汤里有太多渣子
4. 砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将纱布包放进去,大火烧开
5. 煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃)
6. 小火熬6~7小时,看锅中水一半时就好了
7. 这时不要急着喝,先尝尝味道,再进行最后一道工序:晾凉、盛在大玻璃瓶中、放入冰箱
8. 大概有2个小时,就可以喝啦~

买点苹果片,话梅肉,山楂片,还有一些酸梅粉,放在一起加冰糖熬!~开锅之后闷一夜,转天喝!超级好喝!~你试试吧!~我刚做完!(我说的酸梅粉是我们北方人吃的酸模膏粉!~) 那就是你的原料里有问题!~你要是按照我的方法做肯定不咸!

乌梅先加水泡半小时,加山楂,甘草,五味子,荷叶,薄荷叶,(以自己口味)水煮开后加黄冰糖少许,小火闷半个小时后关火,再加黄冰糖(以自己口味)

最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1—2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了

最好放一些盐