汤圆可以油炸着吃吗

元宵和汤圆都可以炸着吃。有两个办法，一是直接放到油里炸，而且一边炸一边用勺子把元宵或汤圆敲开一道小缝防止汤圆在受热是发生爆炸。这样做缺点是里面的馅容易流出来好煳锅。还有就是先把汤圆或元宵放在笼屉上蒸一下，再炸。就是费事麻烦一点，但是不用敲缝馅跑不出来。汤圆比较完整。

问题补充：我已告诉你两个办法啦，你咋不好好看呢？汤圆直接用油炸油温过高的话汤圆就是要爆炸的。可得小心啊！！！！

可以啊，
要是怕爆
可以再下锅之前
用牙签在元宵上戳一个小洞
这样就不会爆了

不用煮直接放油锅炸.油温六成下锅.温度太高会爆.小心毁容.

教大家一个炸元宵不爆的方法：锅烧干后放油，少放，大约可以达到半个元宵处，用手背感觉油上温热后放入元宵，慢慢就会有气泡在元宵周围，等油温再上来一点，达到6、7成热，气泡密集后将火调小，也就是保持油温这个程度就可以，不断反拨元宵，慢慢等元宵变成金黄色后捞出就可以了，一个都不会爆的。

冻过的汤圆先煮至5——6成熟，再炸。表面炸至金黄色，就好了。