请问一般cheese面包上的奶酪是哪一种?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 10:46:34
很喜欢吃那种cheese面包,有点像pizza(披萨)的感觉。是哪一种cheese?如果在超市买到可以自己在家用烤箱烤出那种效果吗?
谢谢~

奶酪有很多种类,马苏里拉是专门做比萨,你去麦得龙,里面有很多种,做面包的话最好买块状的,这样你把奶酪像包包子一样做成面包,再拿去烤,烤出来奶酪化了咬一口,那叫一个香呀。

车打芝士,比较容易融化。
匹萨用的是马苏里芝士,那个是“拉丝”

烤cheese面包完全可以用家用烤箱。
烤匹萨用家里的烤箱也可以烤出拉丝效果。芝士一般冷冻保存,解冻需要先在冰箱冷藏解冻2~3天,然后室温解冻拉丝效果才最好。

是马苏里拉 网上有销售的
你可以在家里做
切碎放面包表面就好了