肉和海带放一起怎么煮哟?快告诉我五点半要吃的.说仔细些二十分马上给哈哈...

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 06:39:31

是煲汤吗?先把海带泡在水里,然后洗干净,洗到没有沙为止,然后把肉在开水里氽一下,去掉血水,然后切二片姜,把全部材料放进煲里,高压煲的话半小时可以,沙煲至少要煲一小时以上。煲好后加盐和鸡粉调味即可。

应该先料煮肉烂了以后才放海带煮的

先把肉炒熟,再和海带一起炖。

炖海带的话最好选那种干海带,就是黑色的,用温水泡发后世成菱形块。锅里放少许油,葱花姜末呛锅,炒出香味后放肉(切丝或者薄片都可以),把肉炒变色后放入海带块,加水文火煮。用电磁炉的话1000W十分钟/800W的话可以多煮几分钟。