牛奶，酸奶，鸡蛋，金针菇是不是发物？

牛奶金针菇鸡蛋是发物，酸奶不是。

所谓发物就是会引起变态反应的食物，也就是说具有致敏作用。但是人的个体差异很大，在不同的时候也呈现不同表现。以上所说的几种食物对大多数人都不是发物，但对有些体质特别敏感的人来说也会产生过敏。甚至有的人对花生，面粉都会过敏。总之，有一点要注意，经常吃的东西，从小吃到大的东西相对而言是比较安全的，平时吃的少，甚至从来没吃过的东西要注意，如一些山珍海味，要有个适应过程。

所谓发物就是会引起变态反应的食物，也就是说具有致敏作用。但是人的个体差异很大，在不同的时候也呈现不同表现。以上所说的几种食物对大多数人都不是发物，但对有些体质特别敏感的人来说也会产生过敏。甚至有的人对花生，面粉都会过敏。总之，有一点要注意，经常吃的东西，从小吃到大的东西相对而言是比较安全的，平时吃的少，甚至从来没吃过的东西要注意，如一些山珍海味，要有个适应过程。

发：牛奶金针菇鸡蛋，不发：酸奶

不是

根据个人情况不同。对我来说不是。