减肥是不是不要吃又脂肪的东西呢？有没有一些脂肪是有用的呢？

反式脂肪酸是在高温加工的环境下（油炸，烘烤）由不饱和脂肪酸生成的。反式脂肪酸会对心血管增加负担，提高了动脉硬化，高血压等疾病的风险。长期食用会对身体健康有很大的影响。
油炸食物，特别是经过含有大量高级不饱和脂肪酸的油加工过的油炸食物会含有很多反式脂肪酸。经过高温烘焙的食物，例如一些西式点心，丹麦式白面包，还有一些高纤维饼干也会含有反式脂肪酸。
减肥不是要可以避免含有脂肪的食物，食物比例的搭配以及和运动的协调十分重要。减肥期间可以少食用动物脂肪，可改吃鱼类，这样既避免了胆固醇的高摄入量，还补充了必要的脂肪酸，坐到营养平衡。
在减肥期间可以多吃水果来补充糖分，但不要过量。可以多饮茶，和咖啡，以达到加快新陈代谢的目的。

油炸食品，甜食大部分都有反式脂肪。
可以吃的很多啊
蔬菜，水果，粗粮
还有鱼，都可以吃的。

油炸的食物里面含有反式脂肪酸。减肥不是要不吃油脂，是要减少脂类的摄入。每天油摄入量不要超过25g就可以了。不能完全避免摄入油脂的。

减肥的话，自然减好，不要刻意去减肥，对身体不好。每次多吃清淡的东西，少吃那些油腻的，烧烤的什么东西，还有喝酸奶，多吃水果，饭后去散散步不错。。