蜜汁叉烧饭的做法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 15:44:31
微波炉做法;
肉洗净、沥乾。花椒、八角、草果加水煲开大煲水,把猪肉放入去煲几分钟关火浸一会,不可以煮太久喔。会熟了就不用烤啦!
把猪肉放在水龙头下开活水冲两分钟把那'骚味'冲走。花椒、八角、草果留起和猪肉加入之前准备好的奄料放入冰箱奄三小时以上,可以奄过夜就最好。奄好的猪肉,放入微波炉用烧烤功能烤10分钟左右,视乎肉的大小而定。期间翻几次面。我觉得有用碟盛着烤比用烤架烤好。烤的时候加多些奄的汁一起烤,出来的肉带肉汁!超级好味!蜜汁叉烧饭!记得把叉烧汁淋上饭面一起吃呀!http://tieba.baidu.com/f?kz=518149349
肉洗净、沥乾。花椒、八角、草果加水煲开大煲水,把猪肉放入去煲几分钟关火浸一会,不可以煮太久喔。会熟了就不用烤啦!
把猪肉放在水龙头下开活水冲两分钟把那'骚味'冲走。花椒、八角、草果留起和猪肉加入之前准备好的奄料放入冰箱奄三小时以上,可以奄过夜就最好。奄好的猪肉,放入微波炉用烧烤功能烤10分钟左右,视乎肉的大小而定。期间翻几次面。我觉得有用碟盛着烤比用烤架烤好。烤的时候加多些奄的汁一起烤,出来的肉带肉汁!超级好味!蜜汁叉烧饭!记得把叉烧汁淋上饭面一起吃
蜜汁叉烧饭(制作方法)——上班族专用
奄料:黄酒、姜抹、蒜抹、花椒粉、古椒粉、砂糖、麦牙糖、生抽、老抽
另外准备:花椒、八角、草果
做法:
猪肉洗净、沥乾。
花椒、八角、草果加水煲开大煲水,把猪肉放入去煲几分钟关火浸一会,不可以煮太久喔。会熟了就不用烤啦!
把猪肉放在水龙头下开活水冲两分钟把那骚味冲走。
花椒、八角、草果留起和猪肉加入之前准备好的奄料放入冰箱奄三小时以上,可以奄过夜就最好。
奄好的猪肉,放入微波炉用烧烤功能烤10分钟左右,视乎肉