陈皮沙丁鱼怎么做？？？

鱼煎好后,主要是调料:
陈皮,盐,酱油,红油,花椒面,糖,醋,干椒,醪糟汁,味精,麻油调制.陈皮不宜过多,过多会苦.
调好后,浇鱼,即成.

你试试这种做法很简单，适合初学者：

基本材料：沙丁鱼400克，郫县豆瓣15克，胡椒粉1.5克，鸡精5克，味精3克，白糖5克，香菜10克，生粉适量
做法：
1.沙丁鱼宰杀后治净，剔去骨刺，剁去头尾；郫县豆瓣剁细；香菜切末。
2.将沙丁鱼放入盆中，加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀，随后拌上生粉。
3.净锅上火炕干，调成小火，再将拌好的沙丁鱼均匀地摊在锅底，并用手勺轻轻地压实，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面烙至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也烙至金黄，起锅，迅速改刀装盘，即成。

我一个小时，挂了17分，再挂也没有分，而且这款垃圾软件几乎就是病毒，想通沙丁鱼赚钱，全是骗人的！千万别用！千万别用，小心上当！郑重申明，亲身体验，毫无虚假！