我可以不吃肉吗

可以少吃，但是完全不吃的话会造成身体摄取的营养不平衡，特别你还处在发育期，身体各部分都需要足够的营养，而肉类包含蛋白质、脂质、微量元素等，对身体还是很有益的
至于你的出发点也好，不过可能现在就不大合适了

哎！~ 有些事真的不是说说那么简单的
打个比方 从小喝牛奶吃面包的小孩 和从小喝开水泡馍的小孩 哪个体制好呢？

您的想法真的很有个性；但是肉类中能够补充人体需要的营养，而这种营养是其他食品无法替代的。

多吃点豆制品就可以了