米仁八宝粥怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 21:26:11

八宝粥的做法 要说“八宝粥”其实算是主食,而不是菜肴,但是呢,“八宝粥”是最简单,也是最能做成功的菜肴,不需要考验你的刀工和火候把握,只要细心一点,美味就会在自己手中诞生。 八宝粥的做法: 首先是选购和搭配八宝粥原料,这个可以去超市直接购买搭配好的,也不妨自己DIY一把,不必拘泥于常规八宝粥的那八样配料,也不用拘泥于八种配料,根据自己的口味来就好。一般供选择的配料有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等,另外,加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择,这些都是粗粮,富含膳食纤维,多食有好处。 首先是把配料用清水泡12小时左右,再捞出,把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒,这样就省事了,使之容易煮烂。 然后把洗净的白米和配料混合,放入凉水了开始煮粥,大火烧开后,转至中火煮15分钟,再用小火熬煮40分钟,即可。

将薏米,绿豆放在水中泡6个小时。糯米,黑米,香米淘洗浸泡半小时。倒入凉水开始煮粥,5分钟后放入花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干大火烧开后,转至中火煮15分钟,再用小火熬煮40分钟,即可。

你好啊...
这是做八宝粥的方法....

甜八宝粥的制作材料:
主料:糯米150克,赤小豆100克
辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克
调料:白砂糖200克
1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

希望你会喜欢咯...

超市有买现成的,去看包装后面的材料撒