芋饺我怎么做不好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 11:58:22
听说芋饺吃起来滑润滋口,我就试着弄了一下!可惜做好后吃起来并没有想象中那么好吃! 皮吃起来碎碎的,一弄到嘴里就散了一样!是不是我把芋泥与淀粉的比例出错了,所以变成那样了! 家乡的福建人知道的告诉下!谢谢

怎么没人知道?

1 原料问题
应该是用红芽菜芋子和木薯粉

2 做法的问题
和粉的时候,将压好的红芽菜芋去皮,置沾板用刀面拍打成芋泥后,放入装木薯粉的盆中和好待用。芋∶粉≈1∶1.5

虽然我不是福建人~不过 刚好可以回答这个问题~希望你再试试~我也很喜欢吃芋饺哦~