怎样剥核桃皮

戴上胶皮手套用刀剥去外皮露出里面熟悉的黄褐色，再用锤子砸开嫩壳，露出白白的浆水很丰盈果肉，再剥去薄薄的膜衣，香甜可口的新鲜核桃味道口感非常好。

可是有一点，这绿色的核桃外皮，一会儿就变黑褐色了，而且溅到衣服或者手上，会染上颜色而且不易洗净

真正的核桃批量处理，是所收获的核桃集中埋在一个事先挖好的土坑里，一周后再挖出来，此时外壳的青皮已经完全沤烂，只剩下黄澄澄的核桃果，取出清洗后晒干就成了我们常见的干果。
请你参考

用盐水泡，第二天一弄就全掉了

是外壳还是内皮啊 去内皮放在温水里泡一下即可 去外壳用核桃钳，5元钱，咔嚓。http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BA%CB%CC%D2%C7%AF&in=20373&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=32&rn=1&di=49658929&ln=246&fr=

要有技巧，不能使劲。

找半拉砖头， 使劲一敲，哇 真的很好用耶