民建辣子鸡是怎么做出来的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 22:28:50
去胶州出差的时候去过一家叫民建辣子鸡的饭店吃过几次辣子鸡，非常想念，有谁知道民建的辣子鸡是怎么做出来的，告诉我一声，我好自己在家做，就不用想吃了都没地方吃，也不可能在跑去胶州吃，我们这里的都是炒的鸡块，不像民建的煮的。 哪位大侠知道就麻烦告诉我一声，能做出那个味道也行，就喜欢吃这个带汤的辣子鸡了 ，谢谢了
我说的民建辣子鸡是山东胶州的，是用水煮出来的，一锅汤，应该是秘方。跟别的辣子鸡做法不一样，就像那些炒的百度上可以查到很多，就不用跟我说了。 多谢了

没有什么特别秘方的…葱姜蒜八角花椒干辣椒爆锅…放入鸡炒一炒…放一包甜面酱…填水煮…放盐…Ok了…我是胶州的…民建辣子鸡就是甜面酱味

我是胶州的，我也想知道，我就住在民建旁边是他家常客…现在常年在外，特想念他家的辣子鸡。