怎样做能使饺子下锅时不沾底?

第一次水烧开后，下饺子，等再一次水开了要加一点冷水，再等水烧开，再加冷水，反复两至三次吧，看到饺子都浮在水上了，就表示饺子好了。这样煮饺子不会沾底的。

你把它扔锅里不管了会不沾吗?下锅后用勺子贴锅底搅搅

冷水下锅好吃

水沸了再下，不要冷水就下…

在饺子外面涂上油再下锅

在水烧开后加入少许食盐，溶化后即可下入饺子，这样不沉底，不沾锅。