糯米怎么做好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 19:04:54
买koko的香米送了一小袋糯米,可是不知道怎么做好?大家给点意见(我不吃猪肉的)
现在冰箱里有胡萝卜,鸡肉丸,鸡翅,蒜,姜,洋葱,西红柿,豆角,小白菜,茄子。

把糯米洗净淘好,放电饭锅做成糯米饭,饭煮熟后做成糯米团,胡萝卜切好备用,在锅内倒油烧热,下胡萝卜,放入蒜末煸炒,放入水,等烧制沸腾下鸡肉丸再放佐料,烧制鸡肉丸熟了即可,汤汁要烧到粘稠为最佳,浇入做好的糯米饭团,且少许洋葱垫味,一道东南亚风味的美味就诞生了~~~~~~

做糯米团子吃,很好吃,我自己经常做来吃!
2斤糯米的用料:
糯米2斤(用清水泡上1小时,捞起来滴干水,这样蒸起来比较快,也比较软糯)
葱3棵,蒜苗3棵,小白菜5棵(剁细放盐匝出水份)胡萝卜1个(剁细),鸡肉半斤(剁细),鸡蛋2只(打散),干香菇6朵(热水发好剁细),干木耳8朵(热水发好剁细),
以上配料全部混合在一起,加盐.13香.鸡粉适量,加1两食油,鸡蛋打好的放进去一起搅拌均匀.握成鸡蛋大小的团,隔纱布蒸20分钟,我几做的时候都把这当饭吃,配1-2小菜就着吃也可以!
另外弄的到荷叶的话,用荷叶包起来蒸更好吃,但是要记得荷叶要用开水抄过,要不会苦的!

先把胡萝卜丁、鸡肉丸、西红柿丁和茄子丁炒熟,然后把糯米掏净,倒入炒熟的菜,拌匀,蒸熟即可。

这种米饭可是很好吃的哦

把糯米洗净淘好,放电饭锅做成糯米饭,饭煮熟后做成糯米团,胡萝卜切好备用,在锅内倒油烧热,下胡萝卜,放入蒜末煸炒,放入水,等烧制沸腾下鸡肉丸再放佐料,烧制鸡肉丸熟了即可,汤汁要烧到粘稠为最佳,浇入做好的糯米饭团,且少许洋葱垫 这样就可以了

可以炒糯米饭
生炒糯米饭 生糯米 8两
港式腊肠 1条
港式肝肠 1条
虾米 1两
香菇丁 1两
红葱末 1两
蛋皮丝 适量
香菜末 适量
葱花 适量
蚝油 1小匙
老抽 1小匙
麻油 适量
鲜鸡汤 适量
制作:
1. 生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥乾,放入电锅中蒸约20分钟;港式腊肠、港式肝肠切丁备用。
2. 热油锅,将虾米、香菇丁、红葱末爆香,加入蒸好的糯米饭,以小火炒至米粒呈现松散状,加入所有调味料拌炒均匀入味即可起锅装盘,