什么是配菜?它要作哪些工作,
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 05:39:48
gllpls 说的是工作,理解不同有不同的说法,如若是"配菜",哪就是主菜侧的菜就是配菜,
就是切菜嘛!主要帮助大厨准备好各种菜式所需的原材料,大厨只要深加工就行了.
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gllpls 说的是工作,理解不同有不同的说法,如若是"配菜",哪就是主菜侧的菜就是配菜,
就是切菜嘛!主要帮助大厨准备好各种菜式所需的原材料,大厨只要深加工就行了.