怎样冰冻毛豆

买了毛豆先剥好，然后在烧开的水里过一下（时间很短即可，颜色是碧绿碧绿的）就捞出来，什么佐料也不要放（包括盐），然后沥干，冷却到常温，最后用保鲜袋根据你每次的需量分装成一小袋一小袋，装入冰箱的冷冻室里，平时随吃随取出一小袋即可。过年的时候拿出来吃质量都还很好的呢。