关于蛋糕店 一些制作什么的问题。！！！！！！！！！！！！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 13:53:18
我想开家蛋糕店 主要卖个一些青年人 小区有好多好多是小孩 大概3~5岁之间都是，我想做西点，比如土司西式面包乳酪类的，我不知道他们能不能接受，学习这些技术大概需要多少钱，一般还要制作生日蛋糕，这个技术学习又需要多少钱呢，
开店的话 我都要买什么机器 请列下清单 和价格
十分感谢回答的朋友们！！500分送上！抄袭的我会诅咒你们！！请认真回答 这关系我的未来 谢谢！

我感觉西式面包等不太适合小区开，应该多做一些奶油类的糕点，学费几千元吧，如果想开点的话，可以买以下几种机器：
1.烤箱（一层两盘的）电的在1200左右，气的在1800左右
2.打蛋机（力哥牌）2000多
3.压面机（恒联牌）2000多
3.冷藏柜 2000左右
4.发酵箱（做面包用）1100
5.工具：锯齿刀、青酥刀、走锤、擀面杖、塑料刮板、白钢刮板、食品刷、白钢盆、面筛、测量杯、椭圆刮板，各种裱花嘴裱花袋、白钢盘，铝盘、铁烤盘、蛋糕模具等，以上工具在当地的食品机械商店或是食品添加剂商店都有出售的，如果刚开店的话，可以去二手市场淘宝，设备会省一部分钱的

都不知道怎么和你说，做东西不是一腔热血就足够了的。。有很多赚钱也有很多赔钱的。你做过市场调查没有，小孩是多，但是小孩吃什么你调查过没有？小孩的父母接受什么样的你要调查清楚

如果不懂，那要有钱，请个懂的人去做，最好是你都了解基本制作的方法。否则做出来的东西是好是坏你都不zd
设备
烤炉2000---20000的都有
醒发箱500--10000的
工作台500--1000之间都有
面包搅拌机5000--20000的都有
蛋糕搅拌机2000---6000的都有
鲜奶搅拌机 500--2000都有
冷冻冷藏柜（上冷冻下层冷藏）6000--12000都有，也可以不用，直接用普通冷冻
西点冷藏柜3000--20000的都有
工具模具 太多，了
原料也是，
根据要制作什么东西来制定什么工具原料

设备价格不是绝对，品牌品质有好有普通的，价格中自然不同

不是为了加分。。。。