买了熟的猪肝，里面是绿的，能吃么？

不能直接食用
绿色并不代表食物已经变质，而是去掉猪的苦胆的时候弄破了（苦胆，应该听说过卧薪尝胆的故事吧 ，就是很苦的绿色的东东，不过没毒的啦）
如果真的很想吃猪肝，建议在水里在煮一会儿，把绿色的东东的煮掉就可以吃了，很好吃哦！！

建议：菠菜猪肝汤 猪肝羹 猪肝枸杞汤 都很好吃的

在猪猪干的时候可别太心急哦，因为还没煮熟的猪肝有寄生虫的~

不能吃了.估计是猪内胆(俗称苦胆)没有摘或者摘时弄破了. 猪内胆就是绿色的.而且非常的苦.很难吃的.

坏了，不能吃了！