怎样才能做出口感软绵的面包?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 14:09:57

你好啊..
做出口感绵软的面包要注意用高筋面粉,同时比例很重要的.比如说高筋面粉500克,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水.就这样,同时你要充分的搅拌均匀没有气泡.恩...
希望对你有帮助...

配料比例掌握好,火候控制好就OK了!~