造酒过程为什么要加H2SO4酸化啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 07:13:39
RT~

乙酸与乙醇在浓硫酸的催化作用下可生成乙酸乙酯，这就是为什么酒放久了会有香味。
CH3COOH + CH3CH2OH (浓H2SO4)= CH3COOCH2CH3 + H20

是+硫酸，不是醋酸，楼上好傻
不过我看清题目，却不会答