糯米馒头的做法？

把糯米做馅吧

糯米适量洗净 放水 就和蒸米饭一样 但水不能太多 否则蒸出来的糯米饭会很稀

大约蒸30分钟左右 然后看你要加什么配料下去 红豆呀 腰豆 玉米在加上白糖

然后混合在一起弄成馅 在一个一个的包起来

就是我们广东这边糯米卷的翻版 还是糯米卷更容易做 更好吃点

糯米馒头

材料：白江米(糯米)、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。

制作：

1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。

2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。

3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。

4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。

口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的

糯米馒头一般是要掺面粉或者玉米粉的，要不做不成馒头的。