如何反映客户实际欠款和开票数？

问题如下：
A客户1月份实际发生购货款100吨*200元/吨＝20000元，实际交购货款18000元，其1月份已开发票15000元，剩余的没有开票，如何通过总账反映其实际欠款数与开票数？
困惑如下：
一、如果以实际销售做账：
1、借：应收账款-A客户：20000*1.17＝23400元
贷：主营业务收入：20000元
销售税金：2340元。
2，借：银行存款：18000元
贷：应收账款-A客户：18000，
这样可以实际反映客户实际欠款23400-18000＝5400元。但其未开票的金额8400元（23400-15000）没有反映出来。
二、如果以开票数字申报
1、 借：应收账款：15000元
贷：主营业务收入：12820元
销税税金：2180元
2、借：银行存款：18000元
贷：应收账款：18000元
这样反映出来应收账款为贷方3000元，但这个3000元有什么意思？收款数和开票数的差异？
唉，如何才能不通过辅助账，直接在会计科目里就能反映以下几个指标？
1、客户交了多少钱？
2、客户一共发生了多少购货款？其实际的应收账款的余额为多少？
3、客户开了多少票，还有多少票没有开？
另还有一个问题。
对于预收料（货到单未到）的处理方式（会计规定是：本月票没有到的材料进行暂估入账，下月初冲回，如果月末发票还没有到的话，再进行暂估入账），这种处理方式是否表明了，如果要确认为原材料入账的话，是否必须要有发票做为入会计科目原材料的必要条件？否则的话，只能按照预收料处理？

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