宝莱乳清蛋白粉溶解问题

宝莱，冠军在国内假货很多的，所以会出现溶解度不一致的的问题，一般进口的乳清蛋白溶解度都不错，你可以跟挪威PF的乳清蛋白比较一下，国内现在能买到的进口乳清蛋白，这一款肯定是原装进口的真货。挪威厂家在上海有分公司的，现在挪威PF在国内没有假货。

我来给你推荐一下吧！
我们一直都是用新西兰恒天然(NZMP)公司的浓缩乳清蛋白80%（WPC80）速溶性450原料。听说，恒天然公司生产的乳制品原料占世界销售份额的80%，我们公司已经用了5年了，溶解度、品质稳定性都还挺好的。
下面是这个原料的一些参数：

新西兰恒天然(NZMP)浓缩乳清蛋白粉(速溶性)WPC80
Whey Protein Concentrate 80%
浓缩乳清蛋白是能自由流动，蛋白质含量为 80 ％（以干重计），且具有良好胶凝性，乳化性能和营养价值的可溶性乳清蛋白。
产品特点：具有乳化作用（特别是在酸性环境中）；胶凝作用；增稠作用；在很宽的 PH 范围内可溶；对热稳定；可以控制粘度；极佳的营养特性（蛋白质功效比＝ 3.0 ）；操作性更好
乳清蛋白的功能特性：
增强免疫功能 ；有利于心血管系统的健康 ；提供婴儿的儿童母乳化的功能食品 ；有利于肌肉健壮和增强体力、提高运动效果 ；改善精神面貌、提高工作和学习效率 ；增强骨骼 ；有利于保健最佳体重 ；为乳糖不耐症、酪蛋白和谷蛋白过敏者提供优质蛋白 ；减少皮肤皱纹和光老化，促进伤口愈合 ；延年益寿 。
建议用途：
可替代蛋类，强化蛋白质，改良品质及增加产量，尤其适合下列食品：酸奶、加工奶酪、灭菌或超高温处理的乳制品、改良肉制品 / 家禽 / 鱼类、火腿、面食制品、色拉调味料和低 PH 值乳浊液、营养食品、婴儿配方食品。
规格：
蛋白质（以干重计） ≥ 80.0 ％
水分 ≤ 5.5 ％
乳脂 ≤ 9.0 ％
乳糖 ≥ 10.0 ％
重金属（铅） ≤ 10PPM
铁） ≤ 20PPM
（砷） ≤ 1PPM
焦粒 B
细菌总数 ≤ 30,000/ 克
大肠菌群 不存在
酵母菌和霉菌 ≤ 50/ 克