超市自制食品配料是否有权查看

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 11:24:46
超市自制食品配料经常没有或者不全

许多糕点、烤鸭、鸡翅、面食等各类熟食，多数没有正规的包装，且外包装上都只有一个打印的标签，上面只有名称、价格、重量等，而市民们最为关心的食品添加剂则一概不提。即使是部分超市的少数面包、糕点、面食等食品标签上有“配料”这一项，但也只是简单地标出了“面粉、食用油”等，对制作过程中使用的添加剂多数没有标明。

新修订的《食品添加剂使用卫生标准》规定了22类1812种食品添加剂的使用原则和范围，并规定加工企业必须标明含有何种食品添加剂。

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如果没有详细配料，是否有关卫生监督部门应对其处罚改正？
消费者的知情权和监督权怎样起作用？
怎样具体行使权利？我想知道，可是他没有，我也只能是不买啊，怎么具体举报监督？

还不是太满意，像这样到处都卖着不合格产品，卫生监督部门检查什么啦？群众帮助监督的方法有没？难道只有帮着不买。。。

我先说明一下，现在的自制食品都是不讲究包装的，也就是说它的外包装上的配料是不可信的，再者，自制食品不属于统筹商品交易的范围，这就是相当于你去饭店打包的意思，关于自制食品的配料问题，我们无权知道，具体的安全鉴定也只能是由卫生监督部门来检查，关于这方面我们不具有知情权，就像有的非处方药品的配方是不透露的，但仍然被允许销售，当然作为普通的消费者我们在购买此类食品是最先应注意的是食品的安全使用时间。

当然有知情权。可当前监管不利再加上保质期短所以很多企业大多不愿意写上祥细的配料表的

当然有，这是顾客的权利，

那还用说，不给看就不买呗，假如不能吃，你还买不买