初级的日语问题

这种情况属于 形容动词变成副词时
把它变成这样
简単に作る（简単に何を作る） 简単に料理を作る
别的例子：きれいだ变成きれいに
きれいに扫除をする
きれいにする（何をー扫除を）

因为这里的“简单”是轻易的意思，用来形容“作”这个动词的，所以需要使用连用形。

说明前面的简单，是简单的而不是复杂的。に有说明的意思。

形容动词的简単修饰动词的作る 所以用に。