作文 哪为大侠帮芒 高分 50 发了在给 快！！

说起妈妈的厨艺我特别佩服。 逢年过节，十几道菜摆在桌上，煎鱼，炸虾，炒肉丝……也许是太丰盛了，酒饱饭足后每个盘子多多少少都会剩余一些，唯独那碗排骨汤一定会被吃个精光。妈妈烧的排骨汤好吃在左邻右舍是有名气的，这道菜是我们全家的最爱。
邻居买了排骨，都把我妈妈请去指导。妈妈就教他们先将排骨洗干净，然后在开水中过一下捞起来放进焖锅中，加生姜、小葱、滴两三滴醋，加一点黄酒，再放适量的冷水，大火烧开后改为小火慢炖，快到中午时，我一进邻居家门，那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅，我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。邻居妈妈就会夹一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。
我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。