鸡脑袋和鸡脖子怎样做好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 09:49:57
我家买的鸡脖子和脑袋是连在一起的,怎样做好吃啊 求多种做法
详细一点哦

酱着吃,或者卤着吃。教你种家常的比较简单的做法,先把鸡脖放到开水里氽一下,把血水去干净。然换半锅清水继续煮鸡脖,加盐,味精,胡椒,八角,十三香,腐乳汤,酱油,姜,辣椒面。糖,慢火炖到汤汁下去大半,然后用大火把汤汁收干。这种最简单,味道也不错,

如果喜欢甜味的话还可以参考一下可乐鸡翅的做法。
http://zhidao.baidu.com/q?word=%BF%C9%C0%D6%BC%A6%B3%E1&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10

酱炖
烧烤

槽着,还有放酱油,或者是放调料烤

卤着吃

酱烧``

奄制