患有二型糖尿病、冠心病、高血压、轻度血栓(手脚麻木)的病人应如何安排饮食

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 09:52:18
最好有菜谱哦

是根据你的身高来计算的,一般一天不超过1.5斤面食.大米与面粉的含糖量是一样的,粉条的含糖量是85%,瘦肉每天可以吃2-3两,鸡蛋1-2个,水果的含糖量是;香蕉7%;苹果4%;西瓜4%;橘子3%等;一般的水果含糖量不会超过7%,蔬菜可以随便吃,不含糖,另外你一定控制好你的血糖,空腹血糖不超过6.1mmol\L餐后2h的血糖不超过11.1mmol\L,防止并发症的发生,如有并发症应积极治疗。

糖尿病患者最好吃杂粮,如:小米面、豆面、荞麦面、玉米面等,大米饭、小麦面做的主食也可以吃,但是最好不要多吃,每顿不要超2两,然后用菜填充饱就时了。我送你一周糖尿病人的食谱仅供参考。
糖尿病人健康食谱:周一
早餐:二和面馒头 小麦粉25克,玉米面粉50克
煮鸡蛋半个 25克
牛奶 300克
芝麻油 5克
午餐 粳米饭 粳米150克
肉炒苦瓜 瘦肉60克 苦瓜150克
绿豆芽炒韭菜香干 绿豆芽100克 韭菜 50克 香干35克
豆油 13克
晚餐 馒头 小麦粉75克
油菜炒香菇 油菜5克 香菇30克
茭白炒肉片 茭白100克 瘦猪肉50克
豆油13克
加餐 西红柿 150克
一日营养计算:热量1804千卡 蛋白质 77克 脂肪 50克 碳水化合物 263克 胆固醇 280毫克 维生素c 211毫克 钙 745毫克 锌 14毫克 磷 1180毫克
周二
早餐 馒头 面粉 50克
粳米粥 粳米25克
蒜茸马齿见 马齿见 100克
牛奶 350克
香油 5克
午餐 二米饭 大米75克 小米50可
素炒油菜 150克
丸子 瘦猪肉100克 冬瓜150克 番茄50克 香菜10克
豆油 13克