怎么清洗圆白菜？

       怎么清洗卷心菜：

1. 卷心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜一片片摘掉用清水冲洗。

2. 卷心菜茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。

3. 卷心菜用洗米水浸泡10~20分钟，再用流动清水冲洗。

4. 卷心菜经过浸泡及流动清水冲洗后，可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗卷心菜可有效去掉毒性.然后再用软毛刷，把卷心菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。

   注意：千万不要用盐清洗卷心菜，盐会在卷心菜上形成盐水膜，就如同一层保护层，在清洗过程中，清水无法穿透保护层，就不能清除农药残留。

   参考资料《百度经验》

必须把叶子一片片拆下来洗，圆白菜是用农药最多的蔬菜之一，菜花也是。你可以把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就比较好拆了，我都是早上泡上中午再吃~记得在水里加点盐。

我们日常生活中所用的洗洁精的主要成分是十二烷基丙磺酸钠、脂肪醇乙醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素等。大家是否记得，洗涤过的碗放一段时间会有残留白色的物质，那就是不容易洗干净的部分，其中就有接触空气而氧化的砷（砒霜），当然残留的量非常少，不会让人马上就让人产生不良反应。但是许多东西都是经不起时间的考验，再好的身体也经不住每天微量毒素的摄取。即使经过水洗、盐水泡或普通甚至市面多数清洁剂清洗过的水果蔬菜依旧或多或少的含有农药残留。这也就是为什么我们洗来洗去水果蔬菜依旧没有纯天然的口感好。
洗洁精是化学合成物，既具有较强的脱污力，又具有一定的碱性，对皮脂膜有脱脂刺激作用。若皮肤表面有破损时，则渗透力提高10倍以上，进入人体内可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。不管怎么说清洁剂洗洁精已经成为人们生活中的一部分，但在产品创新上却是异常艰难，否则全国在销的这么多产品中又有几家是有国家专利的。
我们可以来认识个新朋友“生物表面活性剂（biosurfactant)”它的研究在我国处于初级阶段,在发达国家也是新兴领域。具有一般的化学合成表面活性剂所无法篦美的优点——与环境的兼容性，即它没有毒性，并可被生物