厨师要把一道菜做好,不光要有充足作料，还要能够很好的搭配，请谈谈你的看法？

肯定是的。。搭配不好，会喧宾夺主，严重影响菜的味道。

厨师要把一道菜做好,不光要有充足作料
还要有对原材料的充份的理解，就像了解人一样的知道各个品种的个性。

充足的佐料不见的都放，搭配好需要的以及掌握好每种材料的投放时间，才能材之所用，体现出来材料的味道和鲜香！！

关键是火候的掌握

那当然了 如果没有好的搭配的话就衬托不出来这道菜的美味..

在当今社会 。不论咋爱什么地方，不论干什么工作，都很重视团队的合作，有的是领导者，有的是足智多谋的建设者，有的是踏踏实实的实干者，大家分别扮演着不同的角色，只有每个人把各自的角色扮演好，团队工作才能顺利的进行，从而把工作完成好，这就和出示做菜时一样，不仅要有充足的作料，还要很好的搭配，精诚合作