世界上都有国家的水产品中允许使用多聚磷酸盐,多聚磷酸盐的限量是多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 08:54:30
最好有相应的国标或文章作为依据。多聚磷酸盐常用的有三聚磷酸钠、焦磷酸钠和六偏磷酸钠,各自的添加使用量,添加方式怎样等?不胜感激!
水产品中的多聚磷酸盐检测时的国家允许的最大量是多少?

现在就欧盟不允许使用磷酸盐,美国、韩国、俄罗斯、东南亚、南美洲都允许使用,主要是看客户的要求了。日本不允许使用的,及时使用也得通过他们的审核,好像使用的都是本国的东西。
限量:0.5%,这是最大限量。因为鱼的本身就含有一定量的磷。