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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 00:31:28
猪肉馅饼的做法:(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。赶快试试吧,做一道属于你的猪肉馅饼。