炸春卷太油腻了。太费油了有什么办法、、

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 07:09:44
不要煎的

楼上的,8成油以上的温度会让春卷焦掉的~毕竟春卷皮是很薄的,温度高了外面焦了里面还是生的.可以试试烤的,150度左右,烤15分钟,皮也是脆脆的,而且不油 .加一句,平底锅也是可以烤的.用小火,不要加油或者加一点点,慢慢烤熟.

亲不用特多的油炸,馅都是熟的,皮金黄了就可以

你油温在8成热以上下锅,省油!试试吧!

少量多次炸 用油就可以少点啦
先炸一遍 8成熟吧 再复炸一遍 应该能出去一点油
最后垫层吸油纸

少放油呗