面包店,为什么烤的面包粘底?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 14:08:05

粘底是很正常的事情呢
可以做防粘处理的,比如铺垫油纸,涂黄油撒干粉
不过,嫩要是有硅胶烤盘就不怕啦
还有就是像三能的斜纹吐司盒那样的防粘材质可好了

在烤盘里放张专业的烤纸,或者在烤盘上薄薄摸点黄油