适合北方人的特色菜

我本人就是北方人，我所知道的就是些北方人常吃的菜，例如；酱骨架，乱炖，软炸里脊肉，酸菜粉，红烧带鱼，小鸡炖蘑菇，酸辣萝卜丝，葱爆肉片，锅包肉，韭菜炒鸡蛋，木须柿子，狮子头，甩袖汤，石锅羊肉，旮哒汤，地三鲜，熘肝尖，溜三样，溜肥肠，好像这些是最畅销的，这些也是我最爱吃的东北人基本上都爱吃，有一个算一个，你不妨参考一下

土豆炖豆角，一定要放大酱炖，那样味道才纯正。。。
风味骨头，就是腔骨，但是放一些特色的调料，味道很好。。。
酸菜炖腔骨，千万别放那种大白肉片，真正的东北人都没那么吃的。。。
就像什么东北乱炖还有猪肉炖粉条，我在老家都没吃过，都是来了北京才吃过、、
那哪是什么东北菜啊，纯埋汰我们东北人啊~~

像这种事情，你擅长什么就做什么.这样才有你的特色，不要看别人有什么菜你就跟着做，有特色才有回头客。就做你能做的最好的菜。肯定有人吃

酱骨架最划算啦！做得味道好吃的话，会有好多东北人慕名而来的！