在1kg炸成的油条中，含有明矾晶体2g。成人每日服用100g油条，铝元素是否超过安全

过量,并且过量得有些严重.明矾即十二水硫酸铝钾0,成人的一日摄入量的上限仅仅有60mg.根据你提供的数值,加上你平日的不可避免摄入,长期食用大量油条对你的身体健康会造成损害.

铝元素能损害人的脑细胞，因此规定每日对铝元素的摄入量应控制在0．004克以下．油条是中国北方常见的食品之一，100克油条中约含0．33克明矾．
明矾中铝元素的质量分数是27/480*100％＝5.625％

100克油条中约含0．33克明矾，含Al元素的质量是0.33*5.625％＝0.019g．

每日对铝元素的摄入量应控制在0．004克以下．若按一天食用100克油条，铝元素的摄入量已经超过安全摄入量